Brokastis ir svarīgākā ēdienreize, tāpēc tev jāpiesargās, lai tās būtu arī veselīgas.
Tomēr ir grūti izdomāt, ko tādu brokastīs var pagatavot, lai būtu gan pietiekami, gan veselīgi. Šeit ir piedāvātas 5 receptes, kas padarīs šo izvēli daudz vienkāršāku.
Kūpināta laša grauzdiņi
Nepieciešams:
1) šķēle pilngraudu maizes – grauzdētas
2) 1 1/2 ēdamkarote krējuma siera
3) Aptuveni 50 grami kūpināta laša
4) 1 bieza šķēle sarkanā sīpola
5) 1 ēdamkarote maurloku
Uzsmērē krējuma sieru uz grauzdiņa, uzliec kūpināto lasi, maurlokus un sarkano sīpolu.
Kopā: 360 kalorijas
Olas un zaļumi
Nepieciešams:
1) 1 ēdamkarote olīveļļas
2) 1 kauss sagrieztu sēņu šķēlīšu
3) 2 kausi spinātu
4) 1 ola
5) 1 ēdamkarote mērce (pēc izvēles)
1/2 ēdamkarotes olīveļļas ielej uzkarsētā katliņā, tajā sautē sēnes un spinātus. Pēc tam pievieno pārējo olīveļļu katliņam. Uz pannas uzcep olu – apcep to no tikai vienas puses. Dārzeņus uzliec uz šķīvja un pa virsu uzliec olu – pāri pārlej mērci pēc izvēles.
Aptuvenais kaloriju daudzums : 230 kalorijas
Tortillu olu kultenis
Nepieciešams:
1) 1 vesela ola + 1 olas baltums
2) 2 ēdamkarotes sasmalcināta zaļā pipara
3) 2 ēdamkarotes sasmalcināta sarkanā sīpola
4) 1 pilngraudu tortilla
5) Aptuveni 30 grami sarīvēta siera
6) 2 ēdamkarotes salsas mērces
Sakul olas, pievieno zaļo piparu un sarkano sīpolu – uzcep uz pannas. Izkausē sieru, sakultās olas ievieto tortillā, pievieno sieru un salas mērci.
Kopā: 330 kalorijas
Olu maizīte ar augļu biezpienu
Nepieciešams:
1) 1 pilngraudu apaļā maizīte
2) 1 cieti vārīta ola, sagriezta šķēlītēs
3) 1 kauss vājpiena biezpiena
4) 1/2 vidēja greipfrūta
Grauzdē pilngraudu maizi (sagrieztu uz pusēm), uz katras puses uzliec vārītās olas šķēlītes. Biezpienam virsū uzliek greipfrūta šķēles.
Kopā: 357 kalorijas
Ola un lasis ar pilngraudu maizi
Nepieciešams:
1) 3 olu baltumi
2) 1 vesela ola
3) 1/4 kausa sasmalcināta sīpola
4) 50 grami kūpināta laša
5) 1 pilngraudu apaļā maize
6) 1 kauss kazeņu
Olas sakul kopā ar lasi un sīpolu – uzcep. Servē uz šķīvja katru sastāvdaļu novietojot atsevišķi.