Gurķiem, kas ir ceturtie visplašāk audzētie dārzeņi pasaulē, ir daudz veselīgu īpašību – tie apgādā organismu ar ūdeni, izvada no tā toksīnus, attīra asinis, kā arī lieliski atsvaidzina elpu un palīdz pret paģirām.
To sastāvā ir vitamīni A, B un C, kā arī ļoti maz kaloriju, tāpēc šo dārzeni plaši izmanto dažādās diētās. Gurķi ir plaši pazīstami arī dažādās skaistuma procedūrās – uz acīm uzliktas auksta gurķa šķēlītes ne vien mitrina ādu ap acīm, bet arī noņem pietūkumu.
Gurķu un laima limonāde
Sastāvdaļas:
4 laimi
1 garais gurķis
4 ēdamk. brūnā cukura
1,5 l gāzēta vai negāzēta dzeramā ūdens
Ledus
Pagatavošana:
Noskalo gurķi un laimus. Gurķi sagriež strēmelītēs vai ripiņās. Laimu sagriež šķēlītēs un liek traukā.
Virsū ber brūno cukuru un ar piestiņu saspiež.
Pievieno gurķa šķēlītes un ledu.
Lej ūdeni un kārtīgi samaisa, lai cukurs pilnībā izkustu.
Idejas autors Rimi veselīgās ēšanas skola Aikāgaršo iesaka pēc izvēles pievieno arī dažādus garšaugus – piparmētru vai svaigu estragonu. Saldināt limonādi var ar kļavu vai bērzu sīrupu, kā arī ar medu.
Ref: 102.000.102.7891