Igaunijā novembrī darbu sācis pirmais gaļas ražošanas kooperatīvs Ühistu Eesti Lihatööstus, kura iecere ir piemērs valstī pieaugošai tendencei virzīties uz to, ka pārtikas ražotāja mērķis ir apgādāt pircējus pašam bez starpniekiem un neiziet uz kompromisiem gaļas audzēšanā.
Raidorganizācija ERR vērtē, ka kopš neatkarības atgūšanas Igaunijas lauksaimniecības politikas mērķis bijis atbalstīt lielos zemniekus un ražotājus, taču pašlaik sabiedrībā redzama virzība uz tiešās pirkšanas praksi, kas varētu ļaut sekmīgi strādāt arī maza apjoma uzņēmumiem.
Jaunveidojamā cūkgaļas ražošanas kooperatīva Ühistu Eesti Lihatööstus vadības pārstāvis Marts Luiks (Mart Luik) šāda veida ražošanas apvienībā saskata lielu potenciālu un norāda: «Šādas lietas Igaunijas gaļas nozarē nav bijis kopš neatkarības atgūšanas».
Luiks pavēstījis, ka kooperatīvs ražošanu vēl tikai sāks un šobrīd aktīvi strādā, lai līdz gada nogalei nāktu klajā ar savu produkcijas zīmolu.
Ref: 111.111.103.4300