Biete jau kopš seniem laikiem ir izmantota ne tikai kā pārtikas produkts, bet arī kā ārstniecības augs. Tā labās vērtības atzina gan grieķi, gan senie romieši. Uzzini, kādas tās ir!
Bietēm ir augsta uzturvērtība, tās satur cinku, jodu, magniju, nātriju, kāliju, tāpat arī vairākus vitamīnus. Nav nekāds brīnums, ka tai piedēvē ārstniecības auga īpašības. Derētu pieminēt, ka bietes veicina sāta sajūtu, taču tās nav barojošas – ne velti tās ir iecienījušas sievietes, kuras vēlas notievēt.
Visdrīzāk arī tava vecmāmiņa ir minējusi kādas biešu labās īpašības. Esam apkopojuši sarakstu ar 12 ieguvumiem, kurus tu saņem, ēdot bietes.
1. Bietes uzlabo asinsriti
To sastāvā ir nitrāti, kas, saskaroties ar mutes baktērijām, veido nitrītus, kas savukārt uzlabo asinsriti smadzenēs.
2. Bietes uzlabo aknu darbību
Biešu sastāvā ir betaīns, kas uzlabo aknu darbību.
3. Bietes mazina PMS un menopauzes izpausmes
Bietēs ir daudz dzelzs, kas palīdz atjaunot sarkanos asinsķermenīšus.
4. Tiek uzskatīts, ka bietes mazina risku saslimt ar vēzi
Biešu sulas dzeršana aizsargā un palīdz atjaunoties šūnām. Tiek uzskatīts, ka tām piemīt anti-kancerogēnās vielas.
5. Bietes pamazina augstu asinsspiedienu
2 glāzes biešu sulas dienā nodrošinās tavu organizmu ar pietiekami daudz nitrātiem, lai samazinātu augstu asinsspiedienu.
6. Bietes mazina iekaisumu
Bietes satur pietiekami daudz antioksidantu, kas palīdz cīnīties ar iekaisumiem un uzlabo tavu imunsistēmu.
7. Bietes likvidē akūtu aizcietējumu
Biešu sula uzlabo gremošanas sistēmas darbību un vielmaiņas procesus, tāpēc varam uzskatīt, ka bietes mums palīdzēs akūta aizcietējuma gadījumā.
8. Mazina anēmijas risku
Kā jau minējām iepriekš, bietēs ir ļoti augsts dzelzs saturs, kas nodrošina sarkano asinsķermenīšu atjaunošanos.
9. Bietes uzlabo muskuļu darbību
Augstās uzturvērtības dēļ bietes sniegs muskuļiem papildu enerģiju fizisko aktivitāšu laikā un pēc tām.
10. Bietes dod sārtumu vaigiem
Augsto folātu dēļ var uzskatīt, ka bietes palīdzēs mums cīnīties ar pirmajām grumbiņām, tāpat to bagātīgās krāsas dēļ vaigos parādīsies viegls, veselīgs sārtums.
11. Bietes mazina nogurumu
Biešu sulas un to lapu maisījums satur ļoti daudz triptofāna un betaīna, kam piemīt nomierinošas īpašības, kas neliks tev justies nogurušai.
12. Bietes uzlabo fizisko pašsajūtu grūtniecības laikā
Bietēs ir daudz folātu un folijskābju, kas uzlabo fizisko pašsajūtu grūtniecības laikā, taču grūtniecēm nevajadzētu uzņemt pārāk daudz biešu vai to sulu ikdienā.
Avots: healthyfoodhouse.com
