«Cilvēkam vajag vitamīnus. A, B, C un daudzus citus. Bet visvairāk cilvēkam vajag ūdeni. Ūdens ir kā vitamīns. Tāpēc Innocent Cafe kopā ar domubiedriem dibina biedrību «Ū vitamīns», kas rūpēsies, lai visiem tik nepieciešamais dzeramais ūdens būtu pieejams visur un bez maksas,» stāsta uzņēmuma Innocent Cafe pārstāvji.
Uzņēmuma pārstāvji uzskata, ka ūdens ir resurss, kam ir jābūt pieejamam bez maksas vairāku iemeslu dēļ. «Pirmkārt, par to cilvēki vienreiz jau ir samaksājuši ar saviem nodokļiem. Otrkārt, ir svarīgi samazināt atkritumu, īpaši plastmasas daudzumu, kas neizbēgami rodas no ūdens pudeļu iegādes. Treškārt, ūdens ir pamatvajadzība, tāpēc tam sabiedriskās vietās ir jābūt pieejamam arī bez maksas.»
«Ū vitamīns» informatīvas uzlīmes un plakāti izcels tās labās vietas, kur jau šobrīd ūdeni pasniedz bez maksas. Visu «Ū vitamīns» domubiedru – kafejnīcu, restorānu un sabiedrisku vietu adreses visā Latvijā ir apkopotas mājaslapā www.udensparbrivu.lv , turklāt ikviens ir aicināts ieteikt arī tās vietas, kas mājaslapā vēl nav publicētas, skaidro idejas autori.
Ar biedrību «Ū vitamīns» kopā darbojas arī Rīgas Tehniskā universitāte, RTU Ūdens pētniecības laboratorija un sabiedriskā organizācija LŪKA (Latvijas Ūdensapgādes un kanalizācijas uzņēmumu asociācija).
Sabiedriskās aktivitātes «Ū vitamīns» idejas autors ir Innocent Cafe saimnieks Mārtiņš Staķis, kurš iniciatīvu pasniegt ūdeni bez maksas uzsāka jau 2016.gadā.
BNN jau ziņoja, ka Pasaules ūdens dienu tradicionāli atzīmē 22.martā. Pēc ANO iniciatīvas tā pirmo reizi visā pasaulē tika atzīmēta 1993.gadā. Šī diena ir starptautiskas svinības un iespēja aicināt ikvienu pievērst uzmanību ūdens resursu nozīmei un ilgtspējīgai apsaimniekošanai, mudinot sabiedrību domāt ne vien par savas, bet arī nākamo paaudžu veselību un izdzīvošanas iespējām. Latvijā šo dienu atzīmē kopš 1996.gada.