Ik gadu pasaulē atkritumos tiek izmesti vai citādos veidos zaudēti 1,3 miljardi tonnu jeb trešdaļa visu lietošanai saražoto pārtikas produktu.
Turklāt rūpnieciski attīstītās un jaunattīstības valstis ik gadu zaudē aptuveni vienādu daudzumu pārtikas – attiecīgi 670 un 630 miljonus tonnu, teikts ANO Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas veiktajā pētījumā.
Ik gadu bagātāko valstu patērētāji atkritumos izmet tik pat daudz pārtikas (222 miljoni tonnu), cik tiek saražots Āfrikas dienvidos no Sahāras (230 miljoni tonnu).
Turklāt zaudētas vai izmestas pārtikas apjoms sasniedz vairāk nekā pusi no visas graudaugu gada ražas pasaulē (2,3 miljardi tonnu 2009. – 2010. gadā).
Nereti atkritumos tiek izmesti tādi pārtikas pārpalikumi, kas vēl ir ēdami un lietojami pārtikā. Šādi pārpalikumi uz vienu iedzīvotāju Eiropā un Ziemeļamerikā sasniedz 95 – 115 kilogramus gadā, savukārt Āfrikas dienvidos no Sahāras, Dienvidāzijā un Dienvidaustrumu Āzijā šis rādītājs ir 6 – 11 kilogrami gadā.
Jaunattīstības valstīs 40% no zaudējumiem rodas pārtikas produktu nepareizas pārvadāšanas, uzglabāšanas un pārstrādes rezultātā, bet attīstītajās valstīs – mazumtirdzniecības un patēriņa laikā.
Dzīvojam kā cūkas!
Rūgta patiesība, tikai neviens šos skaitļus diemžēl neņem vērā.