Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) triju gadu laikā desmit reizes apturējis ar preču zīmi Pakistānas kebabs strādājošu uzņēmumu darbību, intervijā LNT raidījumam 900 sekundes stāsta PVD ģenerāldirektors Māris Balodis.
Viņš norāda, ka Pakistānas kebabs nav viens uzņēmums – tā ir reģistrēta preču zīme ar kuru Rīgā darbojas vairāk nekā 20 atsevišķu, it kā savā starpā nesaistītu, uzņēmumu. Tostarp ir uzņēmumi, kas nodrošina atbilstošas higiēnas prasības, bet ir arī uzņēmumi, kuros higiēnas prasības netiek ievērotas.
«Mēs bieži saņemam sūdzības par Pakistānas kebabu, reaģējam uz šīm sūdzībām un ik pa brīdim mums nākas apturēt kāda uzņēmuma darbību,» teica Balodis, informējot, ka pēdējo triju gadu laikā PVD desmit reizes apturējis konkrētā zīmola uzņēmumu darbību.
Viņš skaidro, ka uzņēmumu darbība tiek apturēta higiēnas prasību neievērošanas dēļ, tostarp, piemēram, vienā gadījumā uzņēmumā nebija karstais ūdens, tādējādi nebija iespējams nodrošināt ne roku, ne arī inventāra mazgāšanu, bet citā gadījumā ēdināšanas uzņēmuma telpās bija prusaki.
«Diemžēl komunikācija ir ļoti grūta ar minētā zīmola uzņēmumiem, jo parasti tur strādājošie runā tikai angļu valodā un viņu izpratne par Latvijas normatīvu prasībām ir limitēta,» atzina Balodis.
Jau ziņots, ka augustā PVD higiēnas prasību pārkāpumu dēļ apturēja divu ar zīmolu Pakistānas kebabs strādājošu uzņēmumu darbību – SIA DSBS un SIA J investment, taču pēc atkārtotām pārbaudēm kompānijām tika atļauts atsākt darbu. Vienlaikus PVD atzīmēja, ka minētie uzņēmumi vismaz tuvākajā laikā paliks PVD pastiprinātas uzmanības lokā.
Dzīvi prusaki, nav karstā ūdens, kur rokas un inventāru nomazgāt.. PVD triju gadu laikā 10 reizes apturējis ar preču zīmi “Pakistānas kebabs” strādājošu uzņēmumu darbību pic.twitter.com/n7RcLEbxfd
— LNT (@900sekundes) September 11, 2019