Igaunijas gaļas pārstrādes uzņēmumi izjūt cenu spiedienu, kādu radījis straujš kāpums cūkgaļas pieprasījumā no Ķīnas. Mājas cūku masveida likvidēšana Āzijas valstī saistībā ar Āfrikas cūku mēra uzliesmojumu gada laikā sadārdzinājusi cūkgaļas cenu par 70%.
Kā pirmdien, 4.novembrī, ziņo Igaunijas sabiedriskais medijs ERR, gaļas pārstrādes uzņēmums HKScan Estonia norādījis, ka līdz ar strauju pieprasījuma pieaugumu no Ķīnas, Igaunijā ir būtiski kāpusi cūkgaļas iepirkuma cena.
«Mēs runājam par iepirkuma cenas sadārdzināšanos par turpat 40%. (..) Ja runājam, piemēram, par izejmateriāliem desai, tad salīdzinājumā ar gada sākumu cenas ir kāpušas par veseliem 50%,» skaidrojusi HKScan Estonia izpilddirektore Anne Mere (Anne Mere).
Sadalītas cūkgaļas cena Igaunijā gan 2019.gada pirmajos deviņos mēnešos gan ir augusi salīdzinoši lēni – par pieciem procentiem.
Tirgus tendences komentējis arī Valgā strādājošais igauņu gaļas pārstrādes uzņēmums Atria Eesti.
«Ja paveraties veikalā, plaukti ir pilni ar produkciju un konkurence ir sīva,» tā Atria Eesti direktors Olle Horms (Olle Horm). «Vienkārši paiet laiks, kamēr izejmateriālu cenas atspoguļojas produkta mazumtirdzniecības cenā. Konkurence tur cenas lejā, bet spiediens cenu kāpumam tiešām pastāv.
Cūkas ēd kartupeļus, drusku miltus.