Piena un piena produktu ražošanas apjomi Latvijā pēdējā gada laikā kritušies vidēji par 15%, liecina Latvijas Piensaimnieku centrālās savienības (LPCS) dati par 2011.gada februāri, salīdzinot ar attiecīgo periodu pērn. Turklāt pircēji arvien rūpīgāk izvērtē, kādus produktus izvēlēties, īpašu uzmanību pievēršot akcijām un cenām.
«Viens no mazākajiem ražošanas apjoma kritumiem, saskaņā ar LPCS datiem, ir pienam, tā ražošana samazinājusies par 10%. Piens, var teikt, ir pirmās nepieciešamības prece, taču par to, vai uz maizes smērēt sviestu un lietot uzturā jogurtu, gan padomā,» norāda Tukuma piens mārketinga vadītājs Armands Artihovičs. Viņš atzīmē, ka gan sviesta, gan jogurta ražošanas apjomi ir kritušies par 18%, kas nozīmē, ka gandrīz katrs piektais pircējs savā iepirkuma grozā vairs neieliek Latvijā ražotu sviestu vai jogurtu.
Lai arī kopumā piena un piena produktu ražošanas apjomi ir samazinājušies, Latvijas ceturtā lielākā piena pārstrādes uzņēmuma Tukuma piens ražošanas apjomi šogad, salīdzinājumā ar pērno gadu, nav mainījušies un dažām produktu grupām pat pieauguši, teic uzņēmuma pārstāvis.
Pēc jaunākajiem datiem Tukuma piens ražošanas apjomi šogad februārī, salīdzinot ar attiecīgo periodu pērn, ir pieauguši par 7%, tas lielākoties ir pateicoties piena ražošanas apjoma pieaugumam par 15%. Jogurta un skabā krējuma ražošanas apjomi pieauguši attiecīgi par 13% un 9%. Salīdzinot ar pagājušo gadu, nemainīgi ir palikuši kefīra un sviesta ražošanas apjomi.
«Piena produktu ražošanas kritums Latvijā kopumā ir skaidrojams arī ar izejvielu – iepērkamā piena trūkumu, taču galvenais iemesls ir produktu cenu kāpums un iedzīvotāju zemā pirktspēja,» skaidro Artihovičš, piebilstot, ka pircējiem, izvēloties no kopējā piedāvājuma kādu konkrēto piena produktu, ļoti nozīmīga ir cena.
«Faktiski lielā mērā pērk cenu, ne konkrēto produktu,» tā Artihovičs.
ne jau tikai piena nozarē noteicošais ir cena, tā ir pilnīgi visur
Superior tihkinng demonstrated above. Thanks!