2017.gadā, salīdzinot ar 2016.gadu, saražotās gaļas apjoms pieauga par 4,6%, bet iegūtā piena apjoms – par 1,4%, liecina Centrālās statistikas pārvaldes (CSP) apkopotie provizoriskie dati.
Nozīmīgākais ražošanas apjoma kāpums putnu gaļai
2017.gadā Latvijā saražoti 91,2 tūkst. tonnu gaļas, kas ir par 4,0 tūkst. tonnu jeb 4,6% vairāk nekā 2016.gadā. Lielākais ražošanas apjoma pieaugums vērojams putnu gaļai – par 11,3%, cūkgaļai – par 4,7%. Savukārt liellopu gaļas ražošana samazinājās par 5,2%, aitu un kazu gaļa – par 2,3%.
Gaļas vidējā iepirkuma cena pieauga no 1 492 eiro par tonnu 2016.gadā līdz 1 529 eiro par tonnu 2017.gadā jeb par 2,5%. Lielākais iepirkuma cenas kāpums bija liellopu gaļai – par 11,5%, sasniedzot 1 782 eiro par tonnu 2017.gadā. Vidējā iepirkuma cena cūkgaļai pieauga no 1 406 eiro par tonnu 2016.gadā līdz 1 504 eiro par tonnu 2017.gadā jeb par 7,0%, aitas gaļai – attiecīgi no 3 358 līdz 3 400 eiro par tonnu jeb par 1,3%.
Piena ieguves apjomiem neliels pieaugums, iepirkuma cena ievērojami pieaug
2017.gadā iegūts 1000,1 tūkst. tonnu piena (ieskaitot kazu pienu), kas ir par 13,9 tūkst. tonnu jeb 1,4% vairāk nekā 2016.gadā. Kopējo iegūtā piena apjoma pieaugumu ietekmēja vidējā izslaukuma pieaugums no vienas slaucamās govs par 343 kg jeb par 5,5%, sasniedzot 6 525 kilogramus gadā.
Ievērojamākais piena ražošanas apjoma pieaugums bija Pierīgas reģionā – par 10,3 tūkst. tonnu jeb 6,4% un Vidzemes reģionā – par 8,4 tūkst. tonnu jeb 3,5% salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu, savukārt lielākais saražotā piena apjoma kritums vērojams Latgales reģionā – par 6,7 tūkst. tonnu jeb 3,3%.
Pērn iepirkti 813,5 tūkst. tonnu piena, kas ir par 0,1% mazāk nekā 2016.gadā. Piena vidējā iepirkuma cena pieauga par 42,6% – no 215 eiro par tonnu 2016. gadā līdz 306 eiro par tonnu 2017.gadā. Viszemākā piena iepirkuma cena bija maijā (288 eiro par tonnu), visaugstākā – novembrī (327 eiro par tonnu).
Samazinājās liellopu un cūku skaits, bet turpināja pieaugt aitu skaits
2017.gada beigās lauku saimniecībās audzēja 405,8 tūkst. liellopu, kas ir par 6,5 tūkst. jeb 1,6% mazāk nekā pirms gada. Slaucamo govju skaits samazinājās par 3,7 tūkst. jeb 2,4%, lielākais samazinājums bija Zemgales reģionā – par 1,3 tūkst. jeb 4,4% salīdzinājumā ar 2016.gada beigām.
Eksportēto dzīvo liellopu skaits 2017.gadā pieaudzis par 6,5 tūkst. jeb 17,0% salīdzinājumā ar 2016.gadu.No kopējā eksportēto liellopu skaita 40,6% bija teļi vecumā līdz 8 mēnešiem (2016.gadā – 41,1%). Importēto liellopu skaits pieauga 1,5 reizes, no tiem 46,3% bija teles ganāmpulku atjaunošanai.
Āfrikas cūku mēris ietekmēja cūku skaita samazinājumu 2017.gada beigās par 15,8 tūkst. jeb 4,7%.Dzīvo cūku eksports pērn pieauga par 15,9 tūkst. jeb 9,8% salīdzinājumā ar 2016.gadu. No kopējā eksportēto cūku skaita 56,5% bija sivēni tālākai nobarošanai (2016.gadā – 59,6 %). Savukārt importēto cūku skaits samazinājās 2,4 reizes.
Salīdzinot ar 2016.gada beigām, aitu skaits pieauga par 5,2%.
Zirgu skaits turpina samazināties, 2017.gada beigās tas bija par 4,4% mazāks nekā gadu iepriekš.